Called Schweinshaxe, this slow-roasted German pork knuckle (or "roasted ham hock) comes with a richly-flavoured beer gravy. Juicy and tender pork meat on the bone wrapped in crispy crackling skin - it is as Bavarian as Oktoberfest that can not be missing in the menu of pubs and beer halls in Munich and surroundings, even near Austria.
---------
Được gọi là Schweinshaxe, món giò heo Đức nướng chậm (hay "thịt giăm bông nướng") này đi kèm với nước sốt có hương vị đậm đà của bia. Thịt heo mềm và ngọt được bọc trong lớp da giòn giòn - đậm chất Bavaria cũng như Lễ hội Bia tháng Mười và không thể thiếu trong thực đơn của các quán rượu, quán bia ở Munich cũng như các vùng lân cận, thậm chí tới gần nước Áo.
---------
Die Leckerei
Hotline: 0818 776 796
Website: dieleckereihcmc.com
Fan page: Die Leckerei - Café & Speiselokal
Instagram: leckereidie
GrabFood/GoFood store: Xuc xich Duc - German cuisine
Address: 199M Nguyễn Văn Hưởng, Thảo Điền Ward, Thủ Đức City, HCMC
Viết bình luận